酒店活动策划

关于酒店活动策划范文9篇

1、目的

1.1 通过这次活动进一步宣传酒店扩大知名度

1.2 进一步挖掘潜在客户,增加客源

1.3 深度整合菜品,形成新的菜品风格

2、营销对象

本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。

3、本次活动的主题

“赏热带美景,品绿色佳肴”——XXXX第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)

4、活动时间

4.1自9月xx日开始至9月xx日结束为宣传准备阶段

4.2自9月xx日开始至10月xx日结束为实施阶段

5、活动的宣传

5.1宣传办法

5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕

“结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动

5.1.2店内海报

a、招贴画 b、易拉宝 c、挂画

5.1.3宣传单(说明:可随《XX晚报》夹带发放)

5.2海报、宣传单等的主要内容

5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等

5.2.2主要菜品介绍(略)

5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)

5.3店内环境布置如以客家文化为主题则要布置客家的民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等,如以海洋文化为主题则布置海洋的有关知识图片和以贝壳、珊瑚为材料的小工艺品

6、优惠措施

6.1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)

6.2凡消费达到__元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)

6.3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)

6.4店内抽奖活动,凡消费达到__元以上的可参与抽奖,奖品为金额为__元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)

6.5小赠品,按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品

6.6针对车辆的优惠(略)

7、各部门职责

7.1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施

7.2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置

7.3出品部负责菜品方面的准备

7.4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训

8、菜品准备(略)

9、考核(略)

恰逢圣诞、元旦、新年三大节日，这在酒店服务行业中将是一个千载难逢的好机会，给酒店在无形中开拓了无限的连环商机，是酒店年度慰问和公关的最佳时期，同时这也是一次绝佳的形象宣传和服务推介的好时机，对此大好机缘，寄一份祝福给客户，是联络关系沟通的首选形式， 而加大力度的宣传广告，更展示了酒店实力和良好形象。

宣传时间：**0** 年 ** 月 15 日—**0** 年 ** 月 30 日

地点：***酒店

目标定位：商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群

一。圣诞场景布置

酒店门口的一棵大树放各种小礼物及闪闪灯及圣诞礼品作为酒店圣诞树，树下围栏用金色装饰布包裹；

酒店进大门对门玻璃用白字泡沫做“恭祝圣诞 并贺新年”字样；

大厅及宴会厅边柱各挂大小花环、圣诞钟于上正中，宴会厅入口处用彩色气球围绕；

棋室楼梯处边角摆放一棵小圣诞树，环绕闪闪灯及小饰品，入口大门贴上圣诞图案，走廊两边隔间段贴上圣诞图案；

足疗入口处大门及走廊两边隔间段贴上圣诞图案；

二楼电梯口对角摆放一棵小圣诞树，环绕闪闪灯；

二楼玻璃窗上用喷雪喷雪景、圣诞老人及 各种圣诞图案，走廊两边隔间段贴上圣诞图案；

三、四、五、六楼电梯口两旁、对面边柱及走廊两边隔间段贴上圣诞图案；

二、圣诞大派送

凡在酒店消费满 888 元赠送足疗免费券 ** 张（赠送时间除 **0** 年 ** 月 **4 日、**5 日，**0** 年 ** 月 14 日、宴席及酒店大型活动外）截止日期 **0** 年 ** 月 18 日； 满 1888 元赠送普通单间体验一次 （价值 380 元） （赠送时间除 **0** 年 ** 月 **4 日、 日， **5 **0** 年 ** 月 14 日、宴席及酒店大型活动外）截止日期 **0** 年 ** 月 18 日；

三、圣诞节安排

提前酒店客户群发圣诞活动短信； 各餐厅内圣诞音乐播放，增加场景的动感； ** 月 18 日—** 月 **5 日酒店内每位服务员、收银员及迎宾头带红色圣诞帽，衬托节日气氛， 刺激消费； 圣诞节当天进店客人，迎候语必须是： ‘Merry Chritmas！’ ；

凡在本酒店消费的客人每人赠送苹果一个【苹果内塞一抽奖号】 ；

圣诞抽奖奖品 一等奖 1 名二等奖 ** 名 三等奖 3 名

四、晚会活动布置

晚会时间：**0** 年 ** 月 **4 日 19：00—**1：30

晚会地点：**酒店面一楼大厅

演出内容： 抽奖奖项 所有住店客人和消费圣诞宴席的宾客均可参与圣诞抽奖。

一等奖： （1 个） 商务情侣房一套（价值 688 元） 二等奖：（** 个） 豪华标准间一间（价值 448 元） 三等奖：（3 个） 情侣套餐一份（价值 **80 元） 88 元圣诞套餐一份 58 元圣诞套餐一份 圣诞小礼物一份

节日安排： 圣诞物品由采购部负责

活动安排由人事部负责场景布置由工程部负责

20xx年12月XX日举行的圣诞party已告一段落，与去年相比，今年的活动形式有了新的突破，也得到了广大的顾客认可。活动结束后结合对活动的实际情况作出总结，具体的情况如下 ……此处隐藏2332个字……、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

音响，餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

有人喜欢高山流水，有人喜欢情意绵绵，布置出优雅的酒店餐厅环境，是做好五一促销活动的第一步。

2、五一劳动节餐厅的服务。

促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，每一个人都喜欢被尊重，被关注，优质的服务能够征服消费者的心，让消费都牢牢记住你。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创新。

消费都都喜欢新鲜事物，对于新菜都有一种要品尝的欲望，利用几款新菜来吸引消费者，满足消费都的新鲜感。

4、五一劳动节餐厅的消费阶位。

消费者都大部分是喜欢实惠的消费，而餐厅里食品的促销方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消费选择，但价格的定价方面也有讲究。如下：

菜式，劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

制作，让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏，在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

价格，通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品，提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

一、活动背景

十一国庆佳节，回家团聚，走新访友是中国人过节的传统习俗，同时，十月又是婚庆的高潮，酒店可以利用这样的环境来做促销。

二、活动时间

9.20-10.10

三、活动主题

与国同庆，共谱天伦

四、活动内容

1、活动期间，推出黄金套餐 良朋相聚宴：699 元/桌 金玉满堂宴：799 元/桌 富贵吉祥宴：899 元/桌

2、活动期间，婚庆宴消费达万元以上，赠送价值达千元的 蜜月礼物。

3、活动期间，凡是外地到本店就餐者，凭身份证就可获得 中秋小点一份。

4、与旅游团联合促销，指定旅游点，发赠就餐券，同时， 到本站消费的客人，可以获得xx旅游景区门票一张。

五、促销宣传

1、背景音乐：以国庆为主要音乐风格。

2、门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造热闹氛围。

3、媒体宣传：电视台，无线电，网站，报纸。

4、视觉宣传：提前三天开始宣传，主要以条幅、易拉宝、 彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到 最佳的效。

六、人员培训

1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚，以达到促销的 目的。

2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。

七、预算： 视情况而定

5月20日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划。

活动主题

xx酒店xx情人节粉红之旅

活动时间

5月20日

活动地点

主要地点：xx会大厅

次要地点：客房桑拿房

活动方法

1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂;

2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)

4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

氛围营造：

夜总会：

1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。

广告方法：

1、宣传单：10000份，自行派发。

2、短信发布：3000元。

3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字：

A、拥有你，我此生有幸。

珍惜你，我毕生力行。(广告词)

B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;

情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

C、5月20日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!

5月20日xx山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的光临!

玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!

促销计划：

1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。

2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。

3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

活动安排：

1、营销部：5月10日前推出活动广告：

5月13日前做好情人节氛围营造工作

2、娱乐部：5月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：

5月13日前做好情人节氛围营造工作

3、桑拿、客房部：5月13日做好粉红情侣套房的布置工作

4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

费用预算：

1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

3、巧克力：100盒×20元=20xx元

4、粉红色雪纱：100码×5、0元=500元

5、宣传单：10000张×0、25元=2500元

6、喷画：200平方×10元=20xx元

7、其它：500元

合计：9800元